facebook twitter youtube pinterest instagram

mousse-maline

Donosimo vam odličan recept za čokoladni mousse u kombinaciji sa malinama!

Sastojci

4 jaja

2 kašike šećera

1 kašika ribane korice narandže

80 ml soka od narandže

250 grama tamne čokolade za kuhanje 

Način pripreme

1. Umutite žumanjke sa šečerom,stavite to u teflon tavu da se lagano zagrije,dodajte koricu i sok od narandže i kad se i to malo zagrije dodajte čokoladu izlomljenu na kockice.

2. Miješajte kašikom da se čokolada istopi i kad dobijete jednu finu kremu skinite tavu sa ringle. Posebno umutite bjelanjke,dodajte ih čokoladi i to ručno mješajući kašikom.

3. Kad ste izjednačili kremu sad je saspite u zdjelice i ostavite u frižider na hlađenje. Prije serviranja dodajte i maline.

Izvor: Izmojekuhinje.com

maticne_celije