facebook twitter youtube pinterest instagram

630x200

ledolinotorta

Ovo je definitivno kolač koji je idealan za napraviti kada vam se doista jako žuri pojesti nešto slatko, a najbolje od svega je to što se ne peče i za njegovu pripremu dakle nećete trebati ni pećnicu ni mikser.

Sastojci

- 500 ml mlijeka

- 500 ml vrhnja za šlag

- 12 žlica gustina (cca 110g)

- 1 vanilin šećer

- 10 dag čokolade za kuhanje

- 10 dag bijele čokolade

- 4 žlice šećera kutija piškota ili manje pakiranje pettit keksa u varijanti za tortu ili kolač

Priprema

1. Pomiješati mlijeko i vrhnje za šlag pa od te količine oduzeti oko 2 dl za pomiješati sa gustinom i šećerom. Ostatak tekućine staviti kuhati pa kad zavrije ukuhati razmućeni gustin. Krema se relativno brzo zgusne te ju nije potrebno dugo kuhati, cca. 2-3 min. 

2. Kuhanu kremu podijeliti na dva dijela. U jedan dio umiješati natrganu čokoladu i miješati energično da se čokolada otopi a u drugi dio dodati bijelu čokoladu pa također dobro promiješati. 

3. Na dno kalupa za torte složiti piškote umočene u mlijeko ili pettit kekse pa odmah premazati prvo tamnom a potom i bijelom kremom. Možete ako želite stavljati naizmjence pa ćete dobiti mramorni efekt. 

4. Ostaviti tortu na u hladnjaku da se dobro rashladi i uživati u svakom zalogaju.

Uz ovaj bi fini desert idealno pasao voćni preljev ili slatko od višanja ili šumskog voća, što ja osobno ovaj put nisam imala prilike isprobati jer se torta prebrzo pojela.

Izvor/Foto: Namirnice.ba

maticne_celije