facebook twitter youtube pinterest instagram

spinat

Donosimo vam jednostavnu i zdravu kašicu za vaše mališane sa špinatom i krompirom. Svježi špinat je veoma zdrava namirnica za bebe, bogat vitaminom A i C kao i beta-karotenom. Ono što je važno spomenuti kod špinata jeste da se ne bi trebao ponovo zagrijavati jer tada postaje otrovan. 

Ova kašica je namijenjena za bebe sa navršenih 6. mjeseci.

Sastojci:

- 100g špinata

- 50g krompira

- malo maslaca

Priprema:

1. Pažljivo očistiti špinat, ukloniti stabljiku, temeljito oprati i ocjediti. 

2. U loncu rastopiti maslac, dodati špinat i uz miješanje kuhati na laganoj vatri. Kuhati pod poklopcem 2 minute na laganoj vatri, zatim ugasiti.

3. Krompir oguliti, oprati, narezati na tanke ploške i oko 20 minuta kuhati odvojeno u 100 ml vode.

4. Kada je krompir gotov, izvaditi ga iz vode, dodati špinatu i oboje pasirati štapnim mikserom dok ne dobijemo kašicu (špinat pušta mnogo vode, zato nemojte upotrijebiti vodu u kojoj se kuhao krompir jer će kašica biti prerijetka).

5. Ohladiti kašicu na otprilike 37°C.

Važno: Špinat se NE smije podgrijavati! On sadrži nitrat, koji pomoću bakterija pri zagrijavanju prelazi u nitrit, koji je vrlo štetan za zdravlje. Najbolje bi bilo ostatke odmah bacite.   

Izvor: Prirodne Kašice (M. Cronjaeger)




maticne_celije
 
budi kum sos